PRODUTOS PARA CHOCOLATE EM XÍCARA

Produto completo para a realização de ótimos chocolate densos e cremosos.Qualidade européia, com alta porcentagem de cacau em sua composição faz o diferençial aos clientes na hora de servir um chocolate quente e cremoso.

• Na chocolateira: Dissolver o conteúdo do pacote de 1 kg com 3 litros de leite integral até sua completa dissolução.Coloque a mistura na chocolateira, ajustando o termostasto em 90ºC e aguarde até que a consistência cremosa do chocolate fique cremosa.Após alcançar a consistência desejada, ajuste o termostato no nível de 60ºC que é o ideal para consumo sem que fique cozinhando novamente o produto e sirva.
• No fogão:Dissolver o conteúdo do pacote de 1 Kg com 3 litros de leite integral até sua completa dissolução.Coloque sobre fogo brando até que o produto alcance a consistência cremosa sempre mexendo no fundo para que não grude.Sirva após a conscistência alcançada.
• Na máquina de café expresso/espresso: Dilsolver 17 gr ( 1 colher de sopa rasa ) para uma taça de 120 ml do conteúdo na leiteira (pitcher) com 80 ml de leite integral.Aquecer no bico de vapor até levantar fervura e manter por mais alguns segundos para atingir a consistência cremosa.Servir quente.